今日行业报告更新行业动态,一本色久加久加：探寻日本酒文化的独特韵味

今日行业报告公开重大研究成果,欧盟对华豌豆蛋白启动反倾销调查行业龙头双塔食品腹背受敌,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。全国统一回收标准，环保处理规范

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本周数据平台稍早前行业协会报道新政:今日相关部门发布新政策通报,一本色久加久加：探寻日本酒文化的独特韵味

日本，这个东方岛国，以其独特的文化魅力吸引着无数游客。在这片土地上，有一种饮品，承载着日本千年的历史与文化，它就是日本酒。其中，有一款名为“一本色久加久加”的日本酒，更是以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了日本酒中的佼佼者。 “一本色久加久加”这个名字，听起来就充满了神秘感。在日本，酒文化源远流长，而这款酒的名字，更是透露出其背后的故事。据传，这款酒起源于日本奈良时代，由一位名叫久加久的酿酒师所创。他凭借自己的智慧和经验，将大米、水、酵母等原料精心酿造，最终研制出了这款口感醇厚、回味悠长的日本酒。 “一本色”意为“一种颜色”，指的是这款酒的颜色清澈透明，如同清水一般。而“久加久加”则寓意着酿酒师久加久对酿酒事业的执着与坚持。这款酒不仅代表着久加久的匠心独运，更是日本酒文化的传承与发扬。 在日本，饮酒是一种礼仪，也是一种生活态度。人们喜欢在重要的节日、庆典或是亲朋好友聚会时，品尝一杯美酒，享受那份温馨与欢乐。而“一本色久加久加”作为日本酒中的佳品，更是成为了人们心中的首选。 这款酒的制作工艺十分讲究。首先，选用优质的大米作为原料，经过精心筛选和研磨，使其达到最佳状态。接着，将研磨后的大米与水、酵母混合，进行发酵。发酵过程中，酿酒师会时刻关注酒的品质，确保其口感和香气达到最佳。经过一段时间的发酵，酒液逐渐成熟，此时的“一本色久加久加”已经初具风味。 为了让这款酒更加醇厚，酿酒师还会将其陈酿一段时间。在陈酿过程中，酒液会逐渐沉淀，口感和香气也会更加浓郁。当酒液达到最佳状态时，酿酒师便会将其装瓶，供人们品尝。 品尝“一本色久加久加”，首先要欣赏其色泽。这款酒清澈透明，如同清水一般，给人以清新、自然的感觉。其次，要品味其香气。这款酒香气浓郁，既有大米的醇香，又有酵母的醇厚，让人陶醉其中。最后，要品尝其口感。这款酒口感醇厚，回味悠长，让人回味无穷。 在日本，饮酒文化有着丰富的内涵。人们不仅欣赏酒的美味，更注重饮酒过程中的礼仪和氛围。在品尝“一本色久加久加”时，人们会选择一个安静、舒适的环境，与亲朋好友共同分享这份美好。在欢声笑语中，品味这款酒的独特韵味，感受日本酒文化的魅力。 总之，“一本色久加久加”作为日本酒中的佼佼者，不仅以其独特的风味和深厚的文化底蕴赢得了人们的喜爱，更成为了日本酒文化的代表。在今后的日子里，相信这款酒将继续传承和发扬日本酒文化，为人们带来更多美好的回忆。

每经记者：彭斐      每经编辑：张海妮继美国市场之后，欧洲市场也对中国的豌豆蛋白开启了 " 审视 " 的大门。9 月 1 日晚间，双塔食品（002481.SZ，股价 5.64 元，市值 69.58 亿元）披露，欧盟委员会已正式对原产于中国的豌豆蛋白启动反倾销调查。此次调查范围涵盖蛋白质含量超过 65% 的豌豆蛋白产品，而双塔食品作为全球最大的豌豆蛋白生产企业，其出口至欧盟的相关产品销售额在 2025 年上半年已占公司总营收的 6.48%。《每日经济新闻》记者注意到，这一情况距离美国商务部于 2024 年 7 月 30 日终裁对其征收高达 269.77% 的反倾销税，仅仅过去了一年多时间。从北美到欧洲，接连的贸易壁垒，使得双塔食品占比高达 46.11% 的海外业务腹背受敌，公司面对的外部环境愈发严峻。欧洲市场成 " 风暴眼 "，接连 " 双反 " 调查致腹背受敌一波未平，一波又起。对于双塔食品而言，2024 年至 2025 年的国际市场可谓风高浪急。根据双塔食品于 9 月 1 日晚间发布的最新公告，欧盟委员会已决定对中国产豌豆蛋白启动反倾销调查。此次调查由欧盟豌豆蛋白生产商临时联盟申诉发起，针对的是干重基础上蛋白质含量超过 65% 的高蛋白豌豆蛋白产品，涵盖粉末、液体等所有物理形态。欧盟方面设定的倾销与损害调查期为 2024 年 7 月 1 日至 2025 年 6 月 30 日，损害评估审查期从 2022 年 1 月 1 日开始。欧洲市场是双塔食品重要的海外板块之一。公告数据显示，2024 年，公司出口至欧盟的涉案产品销售额约占公司总营业收入的 3.92%；而到了 2025 年上半年，这一比例进一步攀升至 6.48%，显示出良好的增长势头。如今，这部分业务的前景被蒙上了一层厚重的不确定性，而此次欧盟的行动并非孤立事件。在此之前，中国的豌豆蛋白产业已在北美市场遭遇重挫。根据双塔食品过往公告，2024 年 7 月 30 日，美国商务部宣布对中国豌豆蛋白作出反倾销和反补贴（" 双反 "）终裁，双塔食品被裁定征收高达 269.77% 的反倾销税和 15.15% 的反补贴税。在此之前的 2022 年和 2023 年上半年，双塔食品对美出口额分别占到公司总收入的 8.14% 和 9.92%。高额的税率无疑将对公司在美国市场的业务造成重大冲击。此外，加拿大也已在 2024 年 4 月 22 日启动了对我国豌豆蛋白的 " 双反 " 调查。海外市场对双塔食品的重要性不言而喻。根据其 2025 年半年度报告，报告期内公司国外销售收入达 4.83 亿元，占总营业收入的 46.11%。接连而至的贸易调查，使得公司近半营收来源面临严峻考验，也印证了其在风险分析中所提到的 " 主要出口国家的政策变化、关税变化等事项带来的不确定性和潜在风险 "。多线防御：技术壁垒 + 市场多元化对冲风险面对接踵而至的国际贸易摩擦，双塔食品并未坐以待毙，而是从法律应对、市场开拓和产业布局等多个维度展开了积极防御。在欧盟宣布启动调查后，双塔食品迅速反应，在公告中表示已成立专项工作组，并聘请了专业的律师团队，将积极应对本次调查。这与此前应对美国 " 双反 " 调查时的策略一脉相承，旨在最大程度上维护公司和股东的合法权益。更为关键的是，双塔食品已着手分散市场风险。在 9 月 1 日晚间的公告中，双塔食品称，将大力开拓新兴国际市场，加强国内市场的开拓，加快海外工厂建设。数据显示，2025 年上半年，双塔食品国内市场销售收入同比增长 15.63%，占比达到 53.89%。同时，公司在投资者互动平台及公告中多次提及的泰国工厂建设，正在有序推进。海外工厂的建设不仅有助于灵活调整供应链，还可能通过转口贸易等策略，规避部分贸易壁垒带来的直接冲击。《每日经济新闻》记者注意到，除进行外部的市场和产能布局调整外，双塔食品深耕多年的 " 内功 " ——技术与产业链优势，是其应对挑战的底气所在。作为全球最大的豌豆蛋白生产企业，双塔食品在技术研发上处于行业领先水平。根据其半年报，公司豌豆蛋白提取技术一直处于行业领先地位，同时掌握生物发酵工艺、干法工艺、新干法工艺三种豌豆蛋白提取技术。公司与江南大学、中国农业大学等多所高校开展产学研合作，在豌豆蛋白、蛋白肽等领域开展深度合作研究，拥有行业唯一院士工作站。从双塔食品半年报来看，公司可根据客户需求，针对不同行业提供不同纯度、不同功能的豌豆蛋白。其还先后参与了多项国家及团体标准的制定，手握 " 一种从粉丝废水中提取的食用蛋白及其生产工艺 " 等多项发明专利，技术 " 护城河 " 效应显著。免责声明：本文内容与数据仅供参考，不构成投资建议，使用前请核实。据此操作，风险自担。